小说123

第80章 煤炉上市（第1页）

经过紧锣密鼓的筹备，汉王府推出的蜂窝煤与特制煤炉，终于在这一日正式对外发售。东、西两市最热闹的街口，早已搭起了醒目的“汉王府惠民煤铺”的棚子，巨大的价格木牌立在最前方：

【蜂窝煤】

单买：五文一枚

三枚：十文钱！

【煤炉】

土陶炉：七十文一只

铁皮炉（防烫耐用）：一百二十文一只

这个价格，是周景昭与陆望秋反复核算成本后定下的，虽略有盈利以维持工坊运转，但相比以往冬日昂贵的木炭，已是极其惠民。尤其是“十文三枚”的优惠，更是精准地降低了百姓的尝试门槛。

然而，发售之初的情景却并非预想中的火爆。尽管围观者里三层外三层，人们看着那黑黝黝带着孔洞的“煤球”和造型奇怪的“炉子”，多是抱着看稀奇的心态，指指点点，议论纷纷，却罕有人上前购买。

“这黑疙瘩真能烧？还没烟？别是骗人的吧？”

“五文钱一块？也不便宜啊，不知道耐不耐烧。”

“这铁皮炉子看着是比陶盆结实，可一百二十文呢…”

质疑和观望的情绪弥漫在人群中。王府伙计卖力地讲解，甚至现场演示点燃煤炉，接上烟管，证明其无烟且热量足，但大多数人仍是将信将疑。

眼见此景，王府管事不慌不忙，拍了拍手。只见伙计们迅速在铺子旁的空地上，用砖石临时垒起了两个灶台，将铁皮煤炉稳稳放上，接好烟管，放入点燃的蜂窝煤。

“各位乡亲父老！”管事高声喊道，“光说不练假把式！今日就让大伙儿亲眼瞧瞧，这蜂窝煤炉不光能取暖，更能做出喷香的好饭菜！王府请大伙儿免费尝个鲜！”

说话间，另两名伙计提来了新鲜的菜蔬、肉糜、鸡蛋，以及油、盐、还有几个贴着“汉王府秘制”红纸标签的陶罐（里面正是初步试制的酱油和少许调味料，此为后话伏笔）。

只见一个厨娘模样的妇人利落地在炉子上架起铁锅，热油下锅，刺啦一声，香气顿时弥漫开来。她手法娴熟地翻炒肉糜，加入菜蔬，随后舀了一勺那深褐色的“秘制酱油”淋入锅中，顿时一股浓郁的咸鲜酱香爆发出来，远比寻常盐和豆豉的香气来得复杂诱人！最后又撒上些粉末状的辛香调料（初步的“五香粉”概念），一道色香味俱全的“酱爆肉糜”便出了锅。

另一边，另一个炉子上的蒸笼也冒起了热气，蒸起了白面馍馍。

“来！乡亲们都来尝尝！看看用这煤炉炒的菜，香不香！快不快！”伙计们热情地招呼着，将小份的菜肴和掰开的馍馍分给前排的民众。

围观的人们早就被那炒菜的香气勾得食指大动，此刻能亲自品尝，纷纷伸手接过。

“唔！香！真香！这肉糜咋这么入味？”

“这酱汁……哎呀，说不出的鲜味！比我家那盐豆强多了！”

“这炉火真旺，炒菜这么快？瞧着还没啥烟！”

“这馍馍也蒸得透！”

免费的品尝和直观的烹饪演示，效果立竿见影。人们的疑虑被打消了大半，对这煤炉和蜂窝煤的功效有了最直接的认知，同时，那“秘制酱油”和调味料的独特风味，也在不少人心中留下了深刻的印象。（为后续周景昭推出调味品产业埋下伏笔）

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